第2回 シュガークラフトグランプリ 2001年 日本大会 

    2001年 8月25日(土)26(日)  明治記念館 「富士の間」において、見事に

           
マミーケーキサロン 井上 美幸先生が 
                  グランプリを受賞されました!

   今回残念ながら、当日会場を訪れることはできま
せんでしたが、後日レッスンの際、実物のウエディング
ケー キを見せていただきました。
 

   写真でご覧頂いても分かるように、とにかく3段ともに それぞれ使われた溜息の出るような絞りの技術に
とても感動しました。特に3段目のレースワークで
ほどこしたドレープは今だかつて誰も用いたことのない
先生のオリジナルだそうです。

   こんな素晴らしい先生にご指導していただける私はとても幸せです。日本で一番になられたということは
本当に素晴らしい事だと思いましたし、私までうれしく
なりました。これからも先生の頑張りを見習って私自身も
もっともっとシュガークラフトを勉強していきたいと
思いました。

     マミーケーキサロン 大阪教室  

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